弊社は、昭和52年8月に久保株式会社の子会社として設立されました。

久保株式会社（平成13年10月に日清商事株式会社と合併）は、明治40年に砂糖を主体に食品の卸売りを開業しましたが、取り扱い品目をチルド系にまで広げることになったとき、ナチュラルチーズの将来性に着目し、その流通加工を開始しました。事業内容から別法人にすべきであると判断して弊社を設立しました。

平成10年9月15日付けで、ナチュラルチーズのトップ・ディーラーのチェスコ株式会社、平成14年5月23日付けで総合商社の伊藤忠商事株式会社の資本参加を得て、経営基盤の充実を図りました。その結果、当社の製品は、北は北海道から南は沖縄まで、全国の主要デパート・スーパーなどで販売されるようになりました。