粉末チーズ

自社独自の技術により、”生”ならではの香り高い柔らかい食感の生タイプから素材の風味をそのままに乾燥したタイプの粉末まで対応可能です。

種類別 ナチュラルチーズ
原材料名 生乳、食塩、（卵白リゾチーム）
原産国 イタリア、オーストラリア、オランダ、ニュージーランド、フランス
内容量 生タイプ：1kg、5kgなど
乾燥タイプ：1.5kg～1kg

包装形態、保存方法、賞味期限

生タイプ

製造方法 ガス置換 脱酸素剤添付
包装形態 三方袋 三方袋
保存方法 10℃以下 10℃以下
賞味期限 60日間 90日間

乾燥タイプ

製造方法 水分調整
包装形態 三方袋、三方シール、紙管、プラ管
保存方法 常温（涼しい場所）
直射日光や高温多湿を避けてください
賞味期限 180日間

包装形態（例）


（左上）生タイプ（ガス置換、脱酸素剤添付）、乾燥タイプ（三方袋）：500g、1kgなど、乾燥タイプ（三方シール包装）：1.5gから10gまで

（左下）生タイプ：ミモレットを粉末状にすることも可能です

（右）乾燥タイプ：シェーカーボトル（紙管）227g（※プラスチックボトルタイプもございます。）